二十四節(jié)氣看蒙牛| 小暑探索塞上江南的“白色”秘密

　　小暑，是二十四節(jié)氣的第11個(gè)節(jié)氣�？崾罾铮�最愜意之事，莫過于尋得一處陰涼。在“上蒸下煮”的環(huán)境下，有種幸福叫做生活在“寶藏”寧夏，讓我們一起走進(jìn)蒙牛銀川工廠。

　　蒙牛銀川工廠坐落于銀川市西夏區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)園內(nèi)。2011年5月11日正式投產(chǎn)，以特侖蘇、利樂包純牛奶為主，建有12條生產(chǎn)線，產(chǎn)品銷售主要輻射陜甘寧青、華中、云貴廣、上海、粵海、閩贛、川藏渝、北京等地區(qū)。

　　地處蒙牛全國最大的特侖蘇產(chǎn)區(qū)，銀川工廠的整體生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處于全方位的監(jiān)控之下，通過智能化、信息化的流程管控，保障了生產(chǎn)過程的每一個(gè)質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，并使控制措施得以實(shí)施，形成了時(shí)時(shí)糾偏、防御，從真正意義上做到了對(duì)“過程”的管理，PCM成本評(píng)比連續(xù)四年排名第一，榮獲常溫事業(yè)部創(chuàng)新PMO優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，榮獲全國綠色工廠等多項(xiàng)國家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　銀川工廠積極聯(lián)合寧夏計(jì)量檢測(cè)院、河南大學(xué)開展項(xiàng)目聯(lián)動(dòng)，2014年通過CNAS認(rèn)可，覆蓋12個(gè)領(lǐng)域63項(xiàng) ，并獲得2項(xiàng)國家級(jí)專利。實(shí)驗(yàn)室連續(xù)12年參與國家能力驗(yàn)證，合格率達(dá)到了100%。

　　同時(shí)，2024年獲得國家級(jí)專利3項(xiàng)：《一種全自動(dòng)稱樣設(shè)備》《緩沖塔防零位丟失自動(dòng)歸零裝置》《裹包機(jī)防紙箱錯(cuò)位裝置》，科技局科研項(xiàng)目立項(xiàng)1項(xiàng)《基于酶膜耦合反應(yīng)提取乳制品加工廢棄物乳源性ACE抑制肽》，攻克了多個(gè)質(zhì)量難題，牢牢守護(hù)“白色血液”全生命周期的品質(zhì)安全。