中國經(jīng)濟網(wǎng)

3月8日晚,由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會舉辦的第七屆“兩會議食廳”活動在京舉行。來自食品行業(yè)的多位代表委員、相關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)以及行業(yè)專家以“科技創(chuàng)新提升食品安全水平”為主題,深入探討了在營養(yǎng)健康升級背景下,科技創(chuàng)新和食品安全的發(fā)展與挑戰(zhàn)。

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唐俊杰 全國政協(xié)委員、北京二商東方食品集團總經(jīng)理

朱獻福 全國人大代表、河南眾品食業(yè)股份有限公司董事長

嚴  琦 全國政協(xié)委員、陶然居飲食文化集團董事長

姜俊賢 中國烹飪協(xié)會會長

邵  薇 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長兼秘書長

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政協(xié)委員唐俊杰:模式創(chuàng)新應(yīng)對食品市場多樣化需求

針對 “食品安全向營養(yǎng)健康升級”的話題,3月8日,全國政協(xié)委員、北京二商東方食品...

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政協(xié)委員嚴琦:餐企下鄉(xiāng)對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起到了積極作用

“觀念轉(zhuǎn)變和消費者對健康生活的需求,促使餐飲企業(yè)將發(fā)展的注意力轉(zhuǎn)向發(fā)掘健康食...

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人大代表朱獻福:依靠創(chuàng)新升級打造產(chǎn)業(yè)新體系

朱獻福介紹,經(jīng)過25年不斷的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級,該企業(yè)擁有了全新的產(chǎn)業(yè)體系,并重新...

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姜俊賢:餐飲從業(yè)人員需提高科學(xué)營養(yǎng)知識水平

中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢在第七屆“兩會議食廳”活動中表示,幾十年來,餐飲業(yè)發(fā)生...

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邵薇:食品行業(yè)發(fā)展將從價格競爭到價值競爭

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長兼秘書長邵薇表示,我國食品工業(yè)的結(jié)構(gòu)正在發(fā)生改變...

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任玫玫 國家食品藥品監(jiān)督管理總局科技和標準司副巡視員

孫寶國 全國政協(xié)委員、中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長

王  靜 全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所研究員

喬曉玲 全國政協(xié)委員、北京食品研究院副院長

盧慶國 全國人大代表、晨光生物科技集團股份有限公司董事長

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政協(xié)委員孫寶國:沒有科技創(chuàng)新就沒有食品安全水平提升

全國政協(xié)委員、中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國做客中國經(jīng)濟網(wǎng)“兩會議食...

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政協(xié)委員喬曉玲:新技術(shù)應(yīng)用讓肉類產(chǎn)業(yè)從小作坊發(fā)展到規(guī);

“從小作坊屠宰,到規(guī)模化發(fā)展,新技術(shù)在肉類生產(chǎn)加工中的應(yīng)用,促進了我國肉類產(chǎn)...

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人大代表盧慶國:科技創(chuàng)新使食品原料物盡其用

“對于食品來說,科技創(chuàng)新既能保證產(chǎn)品成分的安全,又能保證原材料充分利用不被浪...

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政協(xié)委員王靜:科技創(chuàng)新為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來巨大進步

“近年來,依靠科技創(chuàng)新,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全取得了巨大的進步。但要取得更多消費者的...

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任玫玫:將以監(jiān)管科技創(chuàng)新引領(lǐng)食品安全水平提升

任玫玫表示,食品安全離不開科技創(chuàng)新。當前,健康科技創(chuàng)新的整體能力和發(fā)展水平與...

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