量力而行發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖

　　日前，“海威2號(hào)”正式投產(chǎn)，這是廣東目前規(guī)模最大的海上養(yǎng)殖平臺(tái)�！伴}投霞浦1號(hào)”深海養(yǎng)殖平臺(tái)在福建下水，建成后養(yǎng)殖水體可達(dá)3萬(wàn)立方米。我國(guó)最大深遠(yuǎn)海半潛式養(yǎng)殖平臺(tái)“寧德1號(hào)”順利投放，可實(shí)現(xiàn)大黃魚(yú)年產(chǎn)值超億元。海工裝備企業(yè)、船舶制造和運(yùn)營(yíng)企業(yè)加入深海魚(yú)養(yǎng)殖裝備制造，成為一大趨勢(shì)。

　　發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，是向海洋要食物的重要途徑。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對(duì)水產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的剛性需求增加。但是，江河湖泊生態(tài)保護(hù)和流域禁捕趨嚴(yán)，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量承壓。而長(zhǎng)期以來(lái)，海上養(yǎng)殖主要集中在近海，方式粗放、密度過(guò)大，養(yǎng)殖容量趨于飽和。與畜牧業(yè)和淡水養(yǎng)殖相比，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖既不直接占用土地資源，又能緩解糧食和畜禽供給壓力�？梢哉f(shuō)，遼闊海洋是藍(lán)色糧倉(cāng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的潛力主要在深遠(yuǎn)海。

　　自20世紀(jì)60年代起，我國(guó)海水養(yǎng)殖經(jīng)歷了“藻、蝦、貝、魚(yú)、參”五次產(chǎn)業(yè)浪潮�，F(xiàn)在，第六次浪潮正澎湃發(fā)展，除養(yǎng)殖品種的變化外，還實(shí)現(xiàn)了由近海向深遠(yuǎn)海的轉(zhuǎn)換，帶動(dòng)了模式變革。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備更先進(jìn)、技術(shù)更領(lǐng)先。例如，廣東珠海一口90米周長(zhǎng)的重力式網(wǎng)箱，年產(chǎn)金鯧魚(yú)50噸以上，相當(dāng)于50畝池塘的產(chǎn)量；養(yǎng)殖工船將工廠化養(yǎng)殖搬到船上，配置智能管控系統(tǒng)，可自主游弋選擇海域。

　　不過(guò)，與挪威等國(guó)家相比，我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖整體還處于起步階段。從設(shè)備來(lái)看，在研發(fā)設(shè)計(jì)大型裝備設(shè)施、構(gòu)建大型養(yǎng)殖工船和綜合生產(chǎn)平臺(tái)方面存在技術(shù)差距。從品種來(lái)看，飼養(yǎng)品種少，部分品種與近海養(yǎng)殖品種重疊，部分品種種源依賴(lài)進(jìn)口。從產(chǎn)量來(lái)看，我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖年產(chǎn)量約39萬(wàn)噸，只占水產(chǎn)養(yǎng)殖的很小比例，與年養(yǎng)殖150萬(wàn)噸大西洋鮭的挪威比相去甚遠(yuǎn)。

　　發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖具有廣闊市場(chǎng)空間，加快發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是大趨勢(shì)。但是，各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展要符合生產(chǎn)力發(fā)展階段，盡力而為、量力而行，避免不顧條件地求大求快，不宜強(qiáng)調(diào)一味地走深走遠(yuǎn)。

　　產(chǎn)業(yè)布局要好好謀劃。總體來(lái)看，大型設(shè)施的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖在國(guó)內(nèi)外均處于探索階段，即使是在挪威也存在一些問(wèn)題和不足。與挪威不同，我國(guó)沿海每年都會(huì)受到臺(tái)風(fēng)侵?jǐn)_，這就要更謹(jǐn)慎地對(duì)待極端天氣等帶來(lái)的未知風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)行為還要符合國(guó)土空間規(guī)劃和養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃要求，依法開(kāi)展環(huán)評(píng)，科學(xué)確定養(yǎng)殖密度。相關(guān)地區(qū)要科學(xué)布局，在充分評(píng)估安全、環(huán)保等因素的基礎(chǔ)上，規(guī)劃布局深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。

　　產(chǎn)業(yè)鏈條要好好培育。深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施大型化、單體產(chǎn)量高、集中捕撈上市，這意味著成魚(yú)銷(xiāo)售一定要有市場(chǎng)。挪威是先有養(yǎng)殖品種和產(chǎn)業(yè)鏈，再去建造適宜的養(yǎng)殖設(shè)施，而我國(guó)大多是先造出養(yǎng)殖設(shè)施，再去選品種，這對(duì)品種的選擇和市場(chǎng)的把控要求無(wú)疑更高。考慮到從設(shè)備制造到成魚(yú)上市周期較長(zhǎng)，要前瞻性研判市場(chǎng)供需，視水產(chǎn)種業(yè)、裝備制造、加工流通、品牌培育等全產(chǎn)業(yè)鏈支撐情況來(lái)推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。

　　養(yǎng)殖方式要好好算賬。在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖方式中，重力式網(wǎng)箱的復(fù)雜海況適應(yīng)力、養(yǎng)殖集約化程度、生產(chǎn)成本都最低，裝備成本在十萬(wàn)元到幾十萬(wàn)元之間；養(yǎng)殖工船的適應(yīng)力、集約化程度最高，建設(shè)維護(hù)成本要幾億元；桁架類(lèi)網(wǎng)箱則居中，成本為幾千萬(wàn)元。目前看，重力式網(wǎng)箱比較成熟管用，桁架類(lèi)網(wǎng)箱僅部分盈利，養(yǎng)殖工船還處在探索階段。因此，各類(lèi)方式應(yīng)循序漸進(jìn)發(fā)展，以重力式網(wǎng)箱為主、適度發(fā)展桁架類(lèi)網(wǎng)箱、有序發(fā)展養(yǎng)殖工船。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：?jiǎn)探鹆粒?/p>