信心比黃金還重要

　　近一個時期，市場波動對肉牛產(chǎn)業(yè)帶來的沖擊顯而易見。一路走來，“難”是采訪對象口中說得較多的一個字。對于很多養(yǎng)殖戶來說，肉牛是他們主要的生產(chǎn)資料，也是基礎(chǔ)生產(chǎn)力。面對低迷的行情，有人選擇及時止損，有人選擇再堅持一段時間，待到行情好轉(zhuǎn)時再做決策。盡管有太多不確定性，但直面困難、勇于應(yīng)對是應(yīng)有之道。

　　強信心是前提。應(yīng)對當前的困難和挑戰(zhàn)，信心比黃金還重要。信心來自黨和國家對“三農(nóng)”工作的重視，來自廣闊的國內(nèi)消費市場，來自人們對美好健康生活的向往。這些年，肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有目共睹，不管是從規(guī)模上還是質(zhì)量上，又或者是品牌打造上，都發(fā)生了翻天覆地的變化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)打下一定基礎(chǔ)。不管在發(fā)展過程中有怎樣的波動，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大方向和基本盤不會有太大的變動。當務(wù)之急是堅定信心、統(tǒng)一認識、齊心協(xié)力，采取積極措施，整合各方力量，把牛產(chǎn)業(yè)維護好、發(fā)展好。

　　調(diào)結(jié)構(gòu)是關(guān)鍵。高品質(zhì)牛、相關(guān)加工產(chǎn)品的抗風險能力相對較強，高端化、品質(zhì)化或是一條破題之路。積極推進肉牛品種改良，倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，鼓勵加工企業(yè)做精做強。因地制宜調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，推進種養(yǎng)結(jié)合，加快飼草料資源的高效開發(fā)與利用，想方設(shè)法降低養(yǎng)殖成本。此外，還要優(yōu)化進口結(jié)構(gòu)，平衡國內(nèi)國外牛肉供應(yīng)，為國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)贏得更多的調(diào)整時間和發(fā)展提升空間。

　　促消費謀長遠。供需失衡是產(chǎn)能階段性過剩的主要原因，提振消費、擴大產(chǎn)品需求是應(yīng)對供需不平衡的關(guān)鍵�？杉哟笈Ｈ饧捌湎嚓P(guān)產(chǎn)品的宣傳力度，創(chuàng)新消費方式，強化品牌建設(shè)，引導(dǎo)消費者增加對牛肉及其相關(guān)產(chǎn)品的消費比例。同時制定相應(yīng)標準，提升消費者對國產(chǎn)牛肉和進口牛肉的認知，為消費者提供更多選擇，推動差異化消費。此外，還要積極營造良好的市場環(huán)境，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等，讓消費者安心放心消費。

　　總之，要秉持高質(zhì)量發(fā)展的堅定信念，努力化“�！睘椤皺C”，在肉牛產(chǎn)業(yè)爬坡過坎、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，實現(xiàn)提質(zhì)、節(jié)本、增效的目標。（本文來源：經(jīng)濟日報 作者：余 �。�